Churrascaria Vento Haragano

Vinhos Argentinos

A Argentina é a quinta maior produtora de vinho do mundo. A melhor região vinícola do país é Mendoza, responsável por 75% dos vinhos produzidos. Fator importante em Mendoza é a escassez de chuva. A irrigação dos vinhos é feita com água proveniente do degelo dos Andes, o que elimina um problema que quase todo o segmento vinícola enfrenta: chuva em demasia. Cepas internacionais se adaptaram muito bem ao solo argentino, em especial a Malbec, que encontrou seu ambiente ideal, tornando-se a uva emblemática do país e levando a Argentina ao reconhecimento mundial por seus vinhos de qualidade.

A Argentina possui outras regiões menores, mas também importantes. Ao sul, Neuquen e Rio Negro e, ao Norte, Salta, onde os vinhedos são plantados à 2.000 m acima do nível do mar.

Para os brancos a Torrontes é a grande cepa, produzindo vinhos com aromas florais além de chardonnay e Sauvignon Blanc.

Vinhos Argentinos em Destaque

• Catena Malbec 
• San Pedro de Yacochuya Malbec 
• Salentein Merlot

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