Já famoso em churrascos, o queijo mussarela é um belo acompanhamento para as carnes. De sabor bem salgado, com uma leve camada crocante, se faz marcante à mesa.
É um queijo suave, de massa esbranquiçada. O sabor é ligeiramente ácido e salgado. Por isso, pede um vinho chardonnay ou tinto leve e ligeiro.
Nosso sommelier preparou harmonizações de vinho com churrasco, para que você possa escolher um vinho especial para acompanhar sua refeição.