Fraldinha
Uma textura peculiar
Uma das carnes mais suculentas do cardápio. Requintada, com sua maciez particular e pouca gordura, é uma carne que chama a atenção pela sua textura.
Harmonização com Vinho
Um dos corte mais suculentos, requintado, de ótima maciez e pouca concentração de gordura. O vinho mais indicado nesse caso é o merlot do novo mundo.
Churrasco
Vinhos
Nosso sommelier preparou harmonizações de vinho com churrasco, para que você possa escolher um vinho especial para acompanhar sua refeição.