Baby Beef
Sabor marcante
Carne muito suculenta e saborosa. Por ser derivada da picanha, apresenta gosto e textura semelhantes. Possui capa de gordura lateral e sabor marcante.
Harmonização com Vinho
Por se derivar da picanha, é também gordurosa e suculenta. Acompanha bem um vinho tinto Malbec, com uva repleta de sabores condimentados e taninos potentes.
Churrasco
Vinhos
Nosso sommelier preparou harmonizações de vinho com churrasco, para que você possa escolher um vinho especial para acompanhar sua refeição.